커피 건강하게 마시는 5가지 방법

 

 

우리나라 국민의 일일 커피 소비량은 최근 몇 년 동안 증가세를 보이고 있습니다. 다양한 정보에 따르면 한국인들은 커피를 사랑하고 높은 1인당 커피 소비율을 보이는 것으로 알려져 있습니다. 한국인 1인당 1일 커피 소비량은 2022년 11월 실시한 조사에 따르면, 한국인 평균 2~3잔의 커피를 마신다고 답했습니다.

 

이러한 커피를 많이 마시는 것은 우리나라 사람들의 일상입니다. 그러나 과도하게 또는 건강하지 않게 커피를 마시는 것은 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 어떻게 건강하게 커피를 마실 수 있는지 그리고 이를 통한 이점들에 대해 확인해 보도록 하겠습니다.

 

1. 카페인 섭취량 제한하기

성인의 일일 카페인 권장 섭취량은 400mg으로 커피 4잔 정도입니다. 이보다 많은 양을 섭취하면 불안, 불안, 불면증과 같은 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 커피 섭취를 적당한 양으로 제한하는 것이 중요합니다.

2. 설탕과 크림 자제하기

커피 자체는 건강하지만 설탕과 크림을 첨가하면 칼로리가 높고 건강에 해로운 음료가 될 수 있습니다. 대신 소량의 우유나 꿀과 같은 천연 감미료를 커피에 첨가하면 더욱 건강히 마실 수 있습니다.

3. 고품질 커피원두 선택하기

고품질 커피 원두는 저품질 원두보다 더 많은 항산화제와 적은 독소를 함유하고 있습니다. 따라서 유기농, 공정 무역, 갓 볶은 커피 원두를 선택하는 것이 중요합니다. 또한 항산화 물질이 더 많이 함유된 그늘에서 자란 커피 원두를 선택할 수 있습니다.

4. 성능좋은 커피머신 사용하기

분쇄도와 탬프 압력은 에스프레소 추출 시간에 영향을 미치는 두 가지 요소입니다. 따라서 고품질 그라인더와 에스프레소 머신을 사용하면 에스프레소 샷이 적절하게 추출되고 23~30초 사이의 추출 시간을 가질 수 있습니다.

5. 적당히 커피 마시기

커피를 적당히 마시면 심혈관 질환, 제2형 당뇨병 및 간 질환의 위험을 줄이는 등의 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다. 그러나 과도한 커피 섭취는 불면증, 불안, 고혈압 등의 부작용을 유발할 수 있습니다.

 

요약하면 건강하게 커피를 마시는 것은 카페인 섭취를 제한하고, 설탕과 크림을 첨가하지 않고, 고품질 커피 원두를 선택하고, 고품질 그라인더와 에스프레소 머신을 사용하고, 적당히 커피를 마시는 것입니다. 이러한 요령을 따르면 부정적인 영향 없이 커피를 건강하게 마실 수 있습니다.

 

 

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